У читателей часто возникает вопрос, чем отличается целиакия от ненаследственной непереносимости глютена и от аллергии на пшеницу. Это три разных состояния и нельзя их путать. Целиакия – тяжелое наследственное заболевание, которое требует соблюдения жесткой пожизненной диеты глютен-фри. “Ненаследственная непереносимость глютена” – правильно называется “повышенная чувствительность к глютену без целиакии”. Аллергия на пшеницу может быть связана с совсем другими компонентами пшеницы, а не с глютеном. Читайте также подробнее про целиакию у взрослых и ее симптомы, глютен и продукты без глютена
Разница между целиакией, повышенной чувствительностью к глютену и аллергией на пшеницу
| Чувствительность к глютену без целиакии | Целиакия | Аллергия на пшеницу | |
| Желудочно-кишечные симптомы | Боль в животе, метеоризм, тошнота, понос, запор | Боль в животе, рвота, понос, запор, потеря веса, бледный, зловонный, или жирный стул | Кишечная колика боль в животе, тошнота, рвота, понос |
| Внекишечные симптомы | Головная боль, "усталость мозга", чувсто "тумана в голове", суставные и мышечные боли, онемение в руках и ногах, депрессии, экзема и / или сыпь | Необъяснимая железодефицитная анемия, головная боль, усталость, боль в костях или суставах, "туман в голове", покалывание или онемение в руках и ногах, атаксия, герпетиформный дерматит, остеопороз или потеря костной плотности, депрессия, тревога, нарушение менструального цикла, бесплодие или привычное невынашивание, стоматологические дефекты эмали, афтозный стоматит | Головокружение или бред, затрудненное дыхание, отечность, отек слизистой рта, раздражение во рту или першение в горле, экзема, крапивница астма, ринит, кожный зуд, отек Квинке, анафилактический шок, головная боль |
Таблица предоставлена врачом А.Новоциду. Копирование таблицы запрещено без ссылки на сайт.